好喝的经典老酸奶

具体步骤

• 第一步
  准备900毫升的纯牛奶和100毫升的淡奶油，混合均匀。
• 第二步
  准备好80克的细砂糖。
• 第三步
  混合好的奶液加入ACA智能恒温调奶器。
• 第四步
  盖上盖子。
• 第五步
  接通电源，启动煮沸或者水质净化功能，LCD显示屏上会精确显示当前温度。当煮到42度到45度之间的时候，关掉电源。这时候，牛奶的温度就轻松解决了，既不用测量，更不用站脚。
• 第六步
  加入80克细砂糖，搅拌均匀。
• 第七步
  准备一包老酸奶菌粉。
• 第八步
  加入奶液里，边加边搅拌，让益生菌的分步更加均匀。
• 第九步
  然后分装入事先消毒好的酸奶瓶里，盖上盖子，放入适量的温度里发酵7到8小时，至酸奶凝固即可。做好的酸奶冷藏一夜以后风味更加。