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自制经典老酸奶
自制经典老酸奶

自制经典老酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 03:36

相信很多女孩子都和小编一样,是酸奶的狂热爱好者。因为酸奶不仅能够给人们带来所需的营养,在人们聚餐什么的实惠吃多了可以来一瓶促进肠胃消化。在家也能做出好吃的电饭煲自制【经典老酸奶,用电饭锅做出来的丝毫不逊色于外面的老酸奶。

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主料

  • 纯牛奶 :1升

辅料

  • 白糖 :3汤勺
  • 老酸奶菌粉 :1
  • 百香果蜜 :适量

具体步骤

  • 自制经典老酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料,盛牛奶的容器和勺子提前用开水消毒晾干。
  • 自制经典老酸奶的做法图解二
    第二步
    2.保鲜盒里放入适量牛奶。
  • 自制经典老酸奶的做法图解三
    第三步
    3.放入一小袋菌粉搅匀至菌粉化开。
  • 自制经典老酸奶的做法图解四
    第四步
    4.放入三勺白糖,搅拌至白糖融化。
  • 自制经典老酸奶的做法图解五
    第五步
    5.把剩余的牛奶倒入,搅拌均匀。
  • 自制经典老酸奶的做法图解六
    第六步
    6.把盖子盖好。
  • 自制经典老酸奶的做法图解七
    第七步
    7.电饭煲内胆放入适量水,把保鲜盒放入内胆中。
  • 自制经典老酸奶的做法图解八
    第八步
    8.选择酸奶功能,这个季节6个小时酸奶就做好了。
  • 自制经典老酸奶的做法图解九
    第九步
    9.酸奶做好后成很浓稠的状态,像豆腐脑,勺子放上去都不会下沉,放入冰箱冷藏俩个小时钝化一下口感更好。
  • 自制经典老酸奶的做法图解十
    第十步
    10.吃时用消过毒的勺子挖酸奶到杯子中,放入果酱或者百香果蜜,又或者卡乐比麦片都很好吃。
  • 自制经典老酸奶的做法图解十一
    第十一步
    11.成品图
  • 自制经典老酸奶的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图
  • 自制经典老酸奶的做法图解十三
    第十三步
    13.成品图
  • 自制经典老酸奶的做法图解十四
    第十四步
    14.成品图

烹饪技巧

  • 1、做酸奶的容器要提前消毒晾干,要用全脂纯牛奶做酸奶口感才醇厚。

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妞妞的厨房

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