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香喷喷的咖喱鱼丸饭
香喷喷的咖喱鱼丸饭

香喷喷的咖喱鱼丸饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.16 11:50

用浓郁的咖喱搭配鱼丸和虾仁调制的汤汁浇盖在热气腾腾的白米饭上,就可以做好一碗香喷喷的咖喱鱼丸饭,味道浓郁,口感极好。吃上一碗热气腾腾的咖喱鱼丸饭,对于咖喱的爱好者来说赞口不绝。这个盖浇饭有益于身体健康,容易产生饱腹感,快快行动起来,动手操作吧。

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主料

  • 西胡瓜 :半根
  • 美人椒 :1跟
  • 虾仁8只
  • 鱼丸10粒
  • 咖喱块 :一块

辅料

  • 泡菜汁 :适量
  • 葱白末 :适量
  • 柠檬汁 :10滴
  • 小鲜侣调味汁 :1滴

具体步骤

  • 第一步
    如图准备食材,分别把美人椒、西胡瓜切块备用。
  • 第二步
    热锅油葱白末爆香
  • 第三步
    放入西胡瓜翻炒
  • 第四步
    再放美人椒翻炒
  • 第五步
    然后放入虾仁一起炒
  • 第六步
    鱼丸倒入锅中与配菜一起爆香
  • 第七步
    配菜炒香后依次放入咖喱块炒软,随后倒入适量的清水,将咖喱块彻底融化(喜欢咖喱味重的可以多放几块)
  • 第八步
    接着倒入【小鲜侣调味汁】提鲜(没有的可以用味精或鸡精替代)
  • 第九步
    当咖喱块化了后将泡菜汁倒入一起煮
  • 第十步
    将泡菜汁炒匀后滴入适量柠檬汁
  • 第十一步
    收汁起锅浇在米饭上,完成。整个酱汁微酸微辣很下饭!

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咖喱鱼丸饭 咖喱鱼丸饭
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一说咖喱就让人想到了印度,咖喱也是近几年才带国内兴起的一种调味料,它带着自己独有的味道,深受人们的喜爱。咖喱鱼丸饭制作非常简单,现将鱼丸煮制,在将胡萝卜丁洋葱丁……

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