鲜美的雪菜虾仁蚕豆羹

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.04.16 06:21

夏天来临之际，人们胃口也变小了，推荐这道鲜美的雪菜虾仁蚕豆羹，操作简单，食材易得，喝起来味道鲜美却不会太油腻，富有丰富的营养，让我们也可以在这炎炎夏日喝上一碗鲜美的汤羹。大家赶快学起来吧！为自己的家人们送去营养健康的同时也分享这份美味。

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主料

• 虾仁 ：100
• 雪菜 ：80
• 蚕豆 ：115

辅料

• 水淀粉 ：适量
• 油 ：3勺
• 盐 ：少许
• 料酒 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  虾仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、蚕豆肉（已淘洗）、水淀粉
• 第二步
  烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加1汤勺料酒
• 第三步
  翻炒翻炒盛出
• 第四步
  随后，利用炒虾仁的油，下入已淘洗好的蚕豆肉和切好的雪菜翻炒翻炒
• 第五步
  接着，加适量的清水煮开
• 第六步
  然后，合入炒好的虾仁翻动一下
• 第七步
  最后，加少许盐
• 第八步
  加入水淀粉
• 第九步
  调味勾芡，即成

烹饪技巧

• 少放盐

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雪菜虾仁蚕豆羹

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包含食材

• 虾仁

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