味美汤鲜的雪菜虾仁蚕豆羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.14 11:22

雪菜，提神醒脑、开胃消食，用来入菜，美味可口。虾仁营养丰富，其含有丰富的蛋白质，且因清淡爽口，易于消化，老幼皆宜。蚕豆也是深受大众喜爱的一款食物，经常被制作成各种零食。将这3种食材共同做成一道汤羹，既美味又健康，还在等什么，心动不如行动！

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主料

• 虾仁 ：100
• 雪菜 ：80
• 蚕豆肉 ：115

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  清洗虾仁和蚕豆肉，将雪菜切碎，备用。
• 第二步
  烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加入适量的料酒，翻炒盛出。
• 第三步
  利用炒虾仁的油，下入已清洗好的蚕豆肉和切好的雪菜，翻炒。
• 第四步
  加适量的清水煮开后，合入炒好的虾仁翻动一下。
• 第五步
  加入适量的盐，再加入水淀粉，调味勾芡，即成。

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雪菜虾仁蚕豆羹

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雪菜虾仁蚕豆羹，整道菜十分好看，浓重的汤上面，点缀着墨绿的雪菜，翠绿的蚕豆，红白相间的虾仁，看着就让人食欲大开。这道菜的主要食材也就是雪菜，蚕豆肉，虾仁，整道菜……

包含食材

• 虾仁

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