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有情调的牛排美酒夜光杯
有情调的牛排美酒夜光杯

有情调的牛排美酒夜光杯

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.15 07:41

爱吃西餐的人士想必都对牛排有着一份自己的执念,牛排的种类也是多不胜数,从牛肉的种类到熟度都有非常详细的分类,令人眼花缭乱,惊叹于小小的牛排竟然能够吃出如此多种花样。牛排美夜光杯让人同时享受到软嫩鲜香的牛排和醇厚的美酒,别有一番情调。

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主料

辅料

具体步骤

  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解一
    第一步
    新鲜西冷牛排展开铺平在案板上,用松肉锤不停敲打。目的是为了让牛排肉更加松软,这样做出来的牛排才更加入味,味道更加鲜美。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解二
    第二步
    撒些黑胡椒在牛排肉表面,用手抹均匀。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解三
    第三步
    倒入适量红,放入适量盐,进行腌制。时间越久越好,这样可以使牛排肉更加入味。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解四
    第四步
    取平底不粘锅烧热,放入1-2勺黄油,待黄油慢慢融化。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解五
    第五步
    待黄油烧热,放入腌制好的牛排肉,肉一定要铺平放入锅中,让烧热的黄油滋滋的煎制浸润了红的牛排,此时你会闻到一股香味扑鼻而来。注意此时火候不要太大,否则很容易把牛排煎糊。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解六
    第六步
    牛排的过程中一定要注意不停翻动牛排,随时观察牛排的颜色变化。如果你不知道什么时候出锅,可以随时用筷子戳动牛肉,如果很容易被扎透,就说明牛排熟了。
  • 有情调的牛排美酒夜光杯的做法图解七
    第七步
    自己动手制作美食除了满足味蕾之外,还会有一种幸福感,这种幸福感来自于你的她。当你把精心制作的美食端到她的面前,望着她咀嚼着美食,微笑着说出:“好好吃呀”的时候,这种幸福感油然而生。

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牛排美酒夜光杯 牛排美酒夜光杯
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