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猪的身上每一块肉和骨头都会被人们做成各种美食所享用,这道卤猪舌猪心,就应用了猪舌和猪心,这种食材都是比较容易腌制后来食用,经过独特的调料和蜜汁的卤汁水把味道融入进肉的味道里面,Q弹有嚼劲,切片既方便短时间内腌制也方便食用。
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