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这里说的山药就是土豆,家常粢山药疙瘩子是用土豆和面做的,精粮吃多了容易发胖,面里加些土豆,增加食物里的植物纤维,对身体更有好处。很多地方都有疙瘩汤,这道家常粢山药疙瘩子是山西菜,主要是把疙瘩蒸熟,最后再淋上汤汁,也别有一番风味。
没什么技巧,很好做,也很好吃
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粢山药疙瘩子俗称为山药,是一种大家很常见的面条。其中面条吃起很滑爽,再口中也十分有嚼劲。在家中大人可以给小孩或是父母来制作一碗,在面上面在添加一些其他食材也可以……
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