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美味自制年糕(面包机版)
美味自制年糕(面包机版)

美味自制年糕(面包机版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.11 11:18

我是一个从小就特别喜欢吃年糕的忠实面食粉丝 ,所以我觉得自己自作一款美味自制年糕(面包机版) 好吃美味的东西当然是需要慢慢的精心烹饪的,想要年糕好吃必须选用新鲜的糯米浸泡这个过程你可以去看看书听听音乐享受制作美食的过程

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主料

  • 清水 :适量
  • 糯米适量

辅料

  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好新鲜糯米
  • 第二步
    洗净后再浸泡8小时以上,直至将糯米放到手上一搓易碎即可
  • 第三步
    将糯米、132克清水倒入面包桶中
  • 第四步
    放入面包机中
  • 第五步
    启动年糕程序:1:30分钟
  • 第六步
    糯米很快煮好了,随即面包机进入将糯米搅拌成年糕
  • 第七步
    刮刀上抹点食用油
  • 第八步
    用刮刀将年糕从面包桶中取出放在硅胶垫上,借助保鲜膜搓成圆柱形
  • 第九步
    用保鲜膜包起来入冰箱冷冻定型
  • 第十步
    取出回温后放至案板上
  • 第十一步
    切片切块均可

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自制年糕(面包机版) 自制年糕(面包机版)
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现代科技越来越发达,我们想吃美食也越来越方便,比如这道自制年糕(面包机版),用机器来代替人工,省时省力,十分方便,而且干净卫生,有面包机的朋友们完全可以在家一试……

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