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美味素炒嫩豆腐
美味素炒嫩豆腐

美味素炒嫩豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 02:23

素炒嫩豆腐是一道营养丰富,健康又美味可口的家常菜肴。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素和丰富的蛋白质,具有美肤功效,清香白嫩的豆腐和各种时令蔬菜一道烹饪而成,其味道充满诱人气息,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.豆腐洗净、压碎;鲜冬菇去蒂洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小丁;黄瓜洗净,切末。
  • 第二步
    2、锅内放油,烧热后用葱末,姜末炝锅,随后加入豆腐碎、冬菇块、胡萝卜丁、黄瓜末煸炒透,加入料、盐调味,淋入香油即可。

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