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美味的土豆青椒肉丝
美味的土豆青椒肉丝

美味的土豆青椒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 03:04

土豆,青椒,肉丝,看这几样食材都是特别简单的,特别容易购买的,这这三样菜的搭配也是极好的,特别的美味,也是很有营养的,我相信小孩子一定特别喜欢吃这道菜,土豆青椒肉丝的做法也是极为简单的,就只有三部,洗干净,下锅翻炒,放调料就完成了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 少许

具体步骤

  • 第一步
    土豆切丝,清水浸泡,里脊肉切丝加入料,生抽,白糖,淀粉抓拌均匀。
  • 第二步
    炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
  • 第三步
    底油倒入土豆丝翻炒。
  • 第四步
    淋入少许冷水,加入生抽
  • 第五步
    加入盐和少许白糖,继续翻炒。
  • 第六步
    再倒入肉丝和青椒丝翻炒均匀。
  • 第七步
    加少许鸡精,淋入少许香油
  • 第八步
    翻炒均匀关火。

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