小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制土豆青椒肉丝
自制土豆青椒肉丝

自制土豆青椒肉丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.11 01:27

将土豆、青椒、肉切成条状,极细条状更容易入味与上色,快火大炒几分钟即可完成,炒后的土豆,薄脆适中,青椒丝丝入味,肉丝也夹杂着三者的味色,将其演绎的淋漓尽致,简单的菜肴,鲜艳的色泽,是家常菜中长备的一道的菜品,做法简单,上手操作简单。

更多详情
  • 1728人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 青椒三个
  • 糖 :少量
  • 肉丝 :二两
  • 盐 :适量
  • 生抽 :一勺
  • 味精 :少量

具体步骤

  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆人刨皮切成丝,用清水冲洗沥水,
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.青椒切丝,
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.肉丝放生抽,生粉,糖,用手抓勻,
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.用小火炒青椒肉丝,乘起备用,
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.用中火炒土豆丝放盐,
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解六
    第六步
    6.放青椒肉丝,放味精翻炒适量洒点水炒熟即可出锅装盘。
  • 自制土豆青椒肉丝的做法图解七
    第七步
    7.一盘晶亮,颜色艳丽,口感脆嫩的土豆丝。

12

收藏

分享
初夏的美味

初夏的美味

共有489个成果

TA的其他成果

蒸螃蟹
家常炸酱面
家常干煸鸡翅尖
家常爆炒腰花
肉末虾仁豆腐
清炒丝瓜
九制陈皮芸豆
自制梨膏
查看全部
土豆青椒肉丝 土豆青椒肉丝
15
已被1756人参考

土豆青椒肉丝是一道口感非常好的家常菜,难度系数两颗星。土豆的清脆配上肉丝的绵软,再用青椒提味,整道菜特别的和谐,做法也特别简单,所以是很多家庭都喜爱的一道美味,……

包含食材