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将土豆、青椒、肉切成条状,极细条状更容易入味与上色,快火大炒几分钟即可完成,炒后的土豆,薄脆适中,青椒丝丝入味,肉丝也夹杂着三者的味色,将其演绎的淋漓尽致,简单的菜肴,鲜艳的色泽,是家常菜中长备的一道的菜品,做法简单,上手操作简单。
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