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精品银耳枸杞蒸梨盅
精品银耳枸杞蒸梨盅

精品银耳枸杞蒸梨盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.14 09:33

鸭梨下火,能清痰,对肺有好处,枸杞和银耳也是明目润肺的补品,三者一起做个炖盅,不仅吃起来甜甜蜜蜜的,而且对身体也很有好处。记得以前咳嗽老吃中药,有时候妈妈会给我炖一个梨盅,一下子就把药苦的滋味抛到脑后了。这款精品银耳枸杞蒸梨盅是它的改良版,更好吃也更养生哟。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    主要食材:鸭梨,银耳,枸杞提前泡发好;
  • 第二步
    鸭梨洗净,于上部三分之一出,切开;
  • 第三步
    用小勺挖去核;
  • 第四步
    鸭梨内部加入冰糖,银耳,摆上枸杞;
  • 第五步
    盖上盖子,上锅水开后,蒸20分钟;
  • 第六步
    银耳枸杞鸭梨盅。

烹饪技巧

  • 鸭梨也可以去皮再蒸,或切成块蒸皆可以。

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银耳枸杞蒸梨盅 银耳枸杞蒸梨盅
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银耳枸杞蒸梨盅是我们最常见的补品,俗称(银耳炖雪梨)。非常适合老人和小孩,尤其是咳嗽,喉咙干燥都可以使用。可以化痰去热。并且制作非常方便,其中银耳,有脾开胃的功……

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