其味无穷的蒜蓉粉丝蒸带子

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需食材：粉丝，带子，蒜瓣。
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  第二步
  2.把带子的壳掰开，用刀子把肉在壳上翘下来。
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  第三步
  3.把肉和壳都清洗干净，用流动的清水冲洗。
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  第四步
  4.把清洗干净的带子肉放入碗内加入少许料酒腌制一下。
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  第五步
  5.蒜瓣剁碎成蒜蓉，在锅内炒香加入少许生抽，炒好后盛出。
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  第六步
  6.粉丝泡软备用。
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  第七步
  7.在带子壳上面先摆一块带子肉，再摆上粉丝，最后在上面撒一层蒜蓉。
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  第八步
  8.蒸锅烧开水后把带子粉丝带入蒸8分钟即可。