登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味秘制香菇酱
美味秘制香菇酱

美味秘制香菇酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.10 11:26

美味的秘制香菇酱,秘制、秘制这就说明了,这是一道独特的菜色,拥有独特的手法,与别人的完全不同的。首先啊,香菇它的价值就非常多,保健的功能、药用价值,香菇啊不仅维生素还有很多矿物质喔!对人的身体健康有很大的提升,秘制香菇酱让人享受味蕾的同时还能保健!

更多详情
  • 2038人看过
  • 11
  • 收藏

主料

  • 香菇400
  • 辣黄豆酱 :2大勺
  • 郫县豆瓣酱 :1勺
  • 洋葱四分之一个

辅料

  • 葱姜蒜 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇洗净去蒂,切成将近1cm见方的丁;葱姜蒜、洋葱都切成末
  • 第二步
    锅中加比平时做菜略多一点的油,放入干红辣椒碎小火炒出红油
  • 第三步
    加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末,炒出香味
  • 第四步
    加入香菇丁,慢慢翻炒,可以加入少许海天小小盐酱油提鲜
  • 第五步
    至香菇变软
  • 第六步
    加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气
  • 第七步
    加入2~3大勺海天辣黄豆酱,保持小火,并不断搅拌
  • 第八步
    待汤汁变浓时,加入适量海天蚝油,五香粉、少许糖调味
  • 第九步
    炒至酱变得红亮,开始有点吐油的时候,放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起

11

收藏

分享
柠檬398

柠檬398

共有462个成果

TA的其他成果

陈氏牛腩炖萝卜
蒿菜炒肉肠
家常版日式猪排饭
正宗啤酒土豆鸡翅
自制牛乳蜂蜜葡萄西米露
炒西芹胡萝卜油面筋百叶肉丝
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
玉米面馒头
查看全部
秘制香菇酱 秘制香菇酱
7
已被3186人参考

秘制香菇酱吃起来很不错,它是用香菇与花生等食材搭配在一起做成的,这些食材的营养很高,并且它们有自己的独特之处,香菇很多人都很喜欢食用,用它做出来的酱香香的,能够……

包含食材
发表评论需要登录

评论