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美味的鹅掌翼炖海参
美味的鹅掌翼炖海参

美味的鹅掌翼炖海参

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.04.18 07:53

美味的鹅掌翼炖海参,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感鲜美,主要是由灰刺参与鹅掌翼经过炖制而成。灰刺参是一种富含丰富蛋白质和维生素的水产动物,其肉质不仅软嫩,且鲜嫩味美,风味高雅,经过炖制的灰刺参色香味俱全,令人回味无穷。

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主料

  • 灰刺参 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 鹅掌 :适量
  • 鹅翅 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1、鹅翅切段,鹅掌整理干净
  • 第二步
    2、水发灰刺参除去腹腔内杂物,洗净
  • 第三步
    3、鹅掌、鹅翅放清水中煮沸,捞出洗净表面浮沫
  • 第四步
    4、放砂锅内加葱、姜、胡椒粉,小火炖一个小时,再放入灰刺参继续炖30分钟,加盐调味,装碗。

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鹅掌翼炖海参 鹅掌翼炖海参
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