营养均衡的什锦炒薯条

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.16 06:08

通过这个名字就可以看出，这是一道馅料丰富而且可以自由搭配的菜品，其中薯条是主料，薯条的营养自不必多说至于这这什锦吗，顾名思义就是里边什么都有，同时也说明对馅料没有严格的限制，自己想怎么吃，就怎么吃，想怎么做，就怎么做，只要你喜欢。

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主料

• 土豆 ：200
• 尖椒 ：50
• 洋葱 ：50
• 鱼丸 ：100

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将鱼丸切块儿，薯条切条备用
• 第二步
  将切好的鱼丸开水焯熟，盛出备用
• 第三步
  将薯条炸熟吸油备用
• 第四步
  调制料汁（盐，酱油，耗油）
• 第五步
  将尖椒洋葱炒香后下入鱼丸和薯条
• 第六步
  倒入料汁翻炒入味
• 第七步
  加入水淀粉上浆翻炒均匀出锅即可

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什锦炒薯条

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什锦炒薯条这是一道由薯条和什锦果蔬作为主要原材料采用了烧炒的手法制作出来的小吃类食品，闻起来薯条的味道特别的醇香而又美好，吃起来薯条外表脆脆嫩嫩的而内里是非常软……

包含食材

• 土豆
• 洋葱

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