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小米面萝卜馅包子不同于一般的包子。它的做法更复杂,但比起普通包子,它的味道层次更加分明,并且由于包子馅的不同选择与搭配,它的口感可以完全不同。将萝卜与猪肉油渣混合在一起,猪肉油渣吸收了萝卜的清香,萝卜也将猪肉油渣的油腻稀释,并通过蒸的方式,其味更加丰富。
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小米面萝卜馅包子是一种由萝卜丝儿和小米面作为主要原材料采用了清蒸的手法制作出来的面食类制品,外皮白白嫩嫩的咬一口下去就能够感受到厚重的萝卜馅儿鲜香无比,而且吃起……
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