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妈妈的水煮麻辣小面
妈妈的水煮麻辣小面

妈妈的水煮麻辣小面

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2017.04.13 08:27

妈妈的水煮麻辣小面,中午我要吃水煮麻辣小面,放假在家,最麻烦就是这位小朋友的饭了,平常要什么复杂的要命的饭菜,弄得我都焦头烂额了,今天不知道他是怎样想的,一碗面就得了。没办法,只有给他做了,做法简单,面煮熟,填好调味料,面做好了,他吃的也很香。

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主料

  • 湿面 :150
  • 青菜100
  • 自制肉酱 :50

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒油适量
  • 鸡精 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 酱油适量
  • 香醋 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材
  • 第二步
    2.葱切葱花,自制肉酱
  • 第三步
    3.锅里加水烧开,放面条煮
  • 第四步
    4.调碗底,盐,鸡精,花椒面,姜,蒜泥,酱油,香醋,辣椒油
  • 第五步
    5.煮制面条飘上来,在放青菜叶断生后关火完成
  • 第六步
    6.把煮好的面条一起捞入调制好的碗里,在放上肉酱,撒上葱花即可享用了

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水煮麻辣小面 水煮麻辣小面
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