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健康的少油版可乐鸡翅
健康的少油版可乐鸡翅

健康的少油版可乐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 04:01

可乐鸡翅是一道以可乐、鸡翅等为主料制成的极受欢迎的家常菜之一,因配料不同做法多种多样。而这款少油版可乐鸡翅,保留了基本可乐鸡翅的鲜丽色泽,鸡翅鲜嫩、咸甜适中,配上可乐香气浓郁。同时因少油变得异常健康美味,是一道十分受欢迎的菜品。

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主料

  • 可乐 :一瓶
  • 鸡翅适量

辅料

  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡翅跟冷水一起下锅
  • 第二步
    大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用
  • 第三步
    将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
  • 第四步
    倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准
  • 第五步
    加入葱、姜、料、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮
  • 第六步
    煮至汤汁收浓、粘稠即可

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少油版可乐鸡翅 少油版可乐鸡翅
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