登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制里脊肉炒佛手香菇
自制里脊肉炒佛手香菇

自制里脊肉炒佛手香菇

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.18 12:00

里脊肉炒佛手香菇,可能这个名字听起来就感觉这道菜很难做,而且也并不怎么好吃,但当你真正遇上了这道菜你就会无法自拔的爱上它。里脊肉油而不腻,香菇鲜而不腥,这样的搭配想起来都让人流口水。另外,里脊肉最好是用牛里脊,香菇要用十分新鲜的,这样吃起来味道极其鲜美。

更多详情
  • 2409人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 里脊肉 :100
  • 香菇150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    一、香菇洗净,用淡盐水浸泡半小时,冲洗干净后分切成几块,鲜姜洗净切成姜丝,大葱切葱丝,蒜瓣去皮切片。
  • 第二步
    二、 牛里脊肉洗一下,横刀切成薄片,加一勺酱油,适量白胡椒粉调匀腌10分钟,用干淀粉抓一下。
  • 第三步
    三、 炒锅坐火上烧热,加底油,油温五、六成时,下入姜丝、葱丝、蒜片煸炒出香味,放入牛里脊片煸炒,当牛里脊片颜色变浅后,放入香菇块翻炒,加少量清水,盖上盖开几分钟,加适量精盐、酱油调味调色,加入水淀粉勾薄芡,装盘出锅。

16

收藏

分享
蕾拉雪萝卜

蕾拉雪萝卜

共有277个成果

TA的其他成果

娃娃菜豆腐汤
菠菜饼
美味的苋菜烙饼-从和面到出锅,新手易学
自制腌咸肉
葡式蛋挞的做法步骤
端午粽子
私房心太软
法式焦糖布丁 法式焦糖炖蛋
查看全部
里脊肉炒佛手香菇 里脊肉炒佛手香菇
14
已被1735人参考

里脊肉炒佛手香菇,是很多人喜欢的一道美食,香菇口感滑爽,鲜嫩多汁。富含多种营养元素及氨基酸,其中所含的纤维素,能有效促进肠胃蠕动,清除身体垃圾。里脊肉肉质鲜嫩,……

包含食材
发表评论需要登录

评论