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沙拉肉松排包
细腻沙拉肉松排包
细腻沙拉肉松排包

细腻沙拉肉松排包

准备时间:60分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.15 12:06

许多人都十分喜欢吃沙拉肉松排包，他细腻绵软，咸甜可口，又带着点葱花香味的口感吸引在许多人的味蕾。沙拉肉松排包制作起来十分简单，虽耗时有点长，但当你制做出来后，吃到它那松软可口的味道时，你会发现一切付出都值得，还等什么，赶快动那个手做起来。

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主料

  • 面粉 ：300
  • 鸡蛋 ：80
  • 水 ：200
  • 黄油 ：50
  • 白糖 ：50
  • 酵母 ：10
  • 奶粉 ：30
  • 盐 ：5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将高粉、鸡蛋、酵母、白砂糖、奶粉、水放入面包机里，按揉面程序，揉成团后加入黄油和盐，继续揉至光滑状态。让面团在面包机里发酵。
  • 第二步
    发酵好的面团为原来的2倍大左右，将面团取出，揉压排气就，将其分成大小适中的面团，盖上保鲜膜配发10分钟。
  • 第三步
    取出一个醒发好的面团，擀成牛舌状。再擀成厚薄均匀的长方形面片，在面片上侧铺上肉松、挤上沙拉酱。从上往下卷起，注意左右两端整理好、收口，收口朝下。
  • 第四步
    整齐排入烤盘，中间留有空隙，放烤箱进行二次发酵。发酵至原来的两倍大即可。预热烤箱175度。在发酵好的面包坯上挤上沙拉酱。撒上小葱。撒上芝士粉。放烤箱中层，175度烤15分钟。最后几分钟注意表面颜色，若深，可加盖锡纸。表面烤黄即可出炉。

烹饪技巧

  • 1、揉面的时候面粉不要一次性加完，视其干湿程度后面酌情加减。

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沙拉肉松排包 沙拉肉松排包
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沙拉肉松排包，这是一种由肉松和沙拉点缀搭配出来的味道更加香醇浓郁的奶香排包，不仅闻起来味道特别的迷人，吃起来这种面包软软的嫩嫩的口感特别的令人惊喜除此之外，这种……

包含食材
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