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鱿鱼的做法有多种,可以炒、烤等,但我最爱的一道还是美味十足的豆瓣鱿鱼,豆瓣鱿鱼的做法十分简单,只需轻轻松松几步就能吃上鲜美可口的豆瓣鱿鱼,而且各种佐料的完美搭配使得鱿鱼的口感鲜美至极,香爽可口,回味无穷,色香俱全,闻着香吃着更香。
炒这道菜动作要快,否则鱿鱼炒老了就咬不动了。勾芡的时候水淀粉要一点点的下,切不可一次下太多,那样整个菜看起来黏糊糊的,既难看,食欲也没了,前面的步骤做得再好,勾芡不到位那也是败笔。一定要把握好量哦!
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90后煮夫
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