简单的随便小炒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.17 07:21

• 2811人看过
• 895
• 收藏

主料

• 白菜 ：300
• 干豆腐 ：150
• 木耳 ：50
• 猪肉馅 ：200
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 葱花 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.在肉馅中打入一个鸡蛋，调入盐、五香粉、鸡精，切入葱末，然后顺一个方向搅至上劲儿
• 
  第二步
  2.白菜洗净片成薄片，干豆腐切小块，提前泡好的黑木耳揪成小朵
• 
  第三步
  3.锅中多放油，八成热后下入滚圆的肉丸炸熟
• 
  第四步
  4.成盘备用
• 
  第五步
  5.锅中留少许底油，葱花爆香后下入白菜、黑木耳、干豆腐煸炒，调入盐、五香粉、生抽，待白菜变软后下入炸好的肉丸，大火快炒几下后放入适量鸡精，调入水淀粉即可出锅

烹饪技巧

• 肉馅上劲是很重要的

895

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

斌虾美味

共有478个成果

TA的其他成果

查看全部

随便小炒

17

已被2849人参考

随便小炒就是把各种各样的素菜混合炒在一起，这一款食物特别的好吃，美味，口感特别的美味。这里面有香菇作为一种很好吃的菇类特别的受欢迎，每次一闻一股野生天然的味道油……

包含食材

• 香菇
• 洋葱
• 香菜
• 萝卜
• 青椒

相关做法

香菇 洋葱 香菜 萝卜

• 
  家常清蒸鲈鱼
  16人点赞
• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  美味清蒸鲈鱼
  11人点赞

• 
  自制煎鱼
  1105人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1236人点赞
• 
  自己做的蛋包饭
  1227人点赞

• 
  凉拌猪皮
  15人点赞
• 
  凉拌猪皮
  14人点赞
• 
  凉拌猪皮
  16人点赞

• 
  自制盆菜（4人份量）
  17人点赞
• 
  好吃的盆菜
  8人点赞
• 
  秘制盆菜
  12人点赞

热门推荐

• 砂锅加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 奶茶加盟
• 牛排杯加盟

全部其他的“随便小炒”做法

• 
  酒中君子
• 
  汤达人

简单的随便小炒评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富……

• 
  火腿香菇玉米粥

  早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……

• 
  烩羊肉

  烩羊肉，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，老公和儿子都非……