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美味的菌菇奶油浓汤
美味的菌菇奶油浓汤

美味的菌菇奶油浓汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.09 03:14

菌菇用野生的最好,其味道可口,药用价值也很高,常食用可以养身健体。炒熟的菌菇看起来鲜香无比,上面还透着水珠,真是新鲜啊!奶油闻起来有一种特别的味道,吃起来也很独特,让人停不下来。菌菇奶油浓汤这道菜可以经常做给家里人吃,既美味又营养!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洋葱切成小块,菌菇洗净后切片或是用手掰成小块。
  • 第二步
    电磁炉用“炒菜”模式,火力400瓦,锅热后倒入橄榄油,先加洋葱炒至洋葱呈透明状。
  • 第三步
    倒入所有的菌菇,翻炒至变色。
  • 第四步
    加入鸡高汤,盖上盖子,转成“炖熬”模式,水开后火力转成120瓦,继续煮15分钟左右后熄火。
  • 第五步
    将煮好的菌菇洋葱汤趁热倒入破壁机中,搅碎。
  • 第六步
    倒回锅中,火力仍旧是120瓦,一边加热,一边加入海盐和黑胡椒碎拌匀。熄火,加入淡奶油,拌匀。
  • 第七步
    将做好的菌菇奶油浓汤盛放在碗中,装饰上些煎蘑菇和煎过的土司丁,即可食用。

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菌菇奶油浓汤 菌菇奶油浓汤
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菌菇奶油浓汤,浓汤的做法应该是从意大利传来,做法简单,香味浓郁,所以越来越多的人喜欢喝浓汤。奶油蘑菇汤奶香味十足,奶油属于甜香味,又在里面加了盐和胡椒粉,所以味……

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