咸香的尖椒鹅胗炒茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.08 10:52

尖椒鹅胗炒茭白这道菜的味道是很美味的，这道菜的关键在于咸香二字。尖椒的辛辣味一定要经过爆炒后才能释放，而茭白的清香味十分浓郁，盖住了些许辣味。茭白看起来白嫩顺滑，一块一块的让人看起来就想食用，而加了盐的鹅胗味道更加鲜美。

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主料

• 熟鹅胗 ：75
• 茭白 ：170
• 尖椒 ：100

辅料

• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  食材：熟鹅胗（已切片）、茭白（已剥壳清洗）、尖椒（已清洗）
• 第二步
  将已清洗好的茭白和尖椒放在案板上切开。
• 第三步
  烧锅倒油烧热，下入好的茭白和尖椒翻炒翻炒至熟。
• 第四步
  接着，合入切好的熟鹅胗翻炒一下。
• 第五步
  然后，加适量的生抽。
• 第六步
  加适量的盐。
• 第七步
  调味炒匀，即成。

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