营养大棒骨浓汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.04.11 06:53

有时候我们要制作一些面食的时候总是需要一碗好喝的汤底。而且有时候一碗面条、粉丝等的汤底是十分重要的，起到了关键的作用。那么，说到这里有人会问那么该如何熬制浓汤呢？现在就让我来教你熬制一碗骨质满满，营养多多的大棒骨浓汤吧！

更多详情

• 2046人看过
• 8
• 收藏

主料

• 大棒骨 ：2根
• 胡萝卜 ：2根
• 浓汤宝 ：1盒
• 盐 ：5

辅料

• 姜蒜 ：30
• 清水 ：1200ml
• 料酒 ：20
• 枸杞 ：10

具体步骤

• 第一步
  大棒骨洗干净以后放入冷水里烧开，水中加入20克料酒，棒骨焯烫好以后用温水洗净控干水分备用。
• 第二步
  把焯烫好的棒骨放入电饭煲内胆里。
• 第三步
  再加入1200毫升清水
• 第四步
  加一根葱几片姜片。
• 第五步
  再加一个浓汤宝
• 第六步
  把电饭煲内胆放入电饭煲内盖好盖子选煲汤功能开始工作。
• 第七步
  还剩余20分钟时加入切好的胡萝卜块
• 第八步
  再加入10克枸杞
• 第九步
  最后加入5克盐继续工作。

烹饪技巧

• 大棒骨一定敲开两截再炖汤，盐一定要后放。

8

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

滋味小吃屋

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

大棒骨浓汤

18

已被3853人参考

大棒骨浓汤，是用大棒骨为主食熬制而成的滋补家常汤。这道美食的制作方法，特别简单。大棒骨，含有丰富的钙成分。挑选时，注意要选一些外形粗直的大骨。汤汁香浓，色泽鲜艳……

包含食材

• 胡萝卜

相关做法

胡萝卜

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞

全部其他的“大棒骨浓汤”做法

• 
  就只是尝尝
• 
  食之韵味
• 
  滋味小吃屋
• 
  一杯苦咖啡

营养大棒骨浓汤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  木薯粉水晶水饺

  水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……