美味烤蛋挞空气炸锅版

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.09 08:13

烤蛋挞空气炸锅版是一道简单易做而又美味可口的甜点。这道甜点制作简单，平时在家里就可以自己制作，既健康又美味，实在是居家必备的一道美味可口的甜点。蛋挞经过烤箱高压烘烤后，外皮酥脆，里面热气腾腾，微甜的口感，香浓的味道扑鼻而来。

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主料

• 蛋挞皮 ：适量
• 纯牛奶 ：200

辅料

• 糖 ：40
• 蛋黄 ：4个
• 淡奶油 ：200

具体步骤

• 第一步
  1. 糖加入牛奶，加温搅拌均匀
• 第二步
  2. 用蛋黄分离器分离好四个蛋黄
• 第三步
  3. 蛋黄打散好加入牛奶搅拌好
• 第四步
  4. 淡奶油加入到3里，继续搅拌好，用手动搅拌器就可以了，用电动搅拌器容易打发
• 第五步
  5. 180度预热5分钟
• 第六步
  6、网框铺上锡纸，蛋挞皮里倒上蛋挞液，7分满
• 第七步
  7. 180度6分钟，然后160度4分钟，出锅，不比烤箱的差！

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