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简单丝瓜滑肉汤
简单丝瓜滑肉汤

简单丝瓜滑肉汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.08 05:21

因为现在的社会快节奏的生活越来越多,很多人就算是喜欢料理美食也会常常因为没有时间而不能去做。为了去帮助许许多多这样的人,我们的这道丝瓜滑肉汤发挥了很大的作用。它虽然是简单了点,但它该有的营养可是不会少的,营养健康清淡好吃。

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主料

辅料

  • 姜片 :2~3片
  • 蒜 :适量
  • 盐 :2勺
  • 鸡精 :5
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把丝瓜削皮,处理干净
  • 第二步
    拿出里脊
  • 第三步
    洗净
  • 第四步
    再把肉切成片
  • 第五步
    肉放在一个碗里放上淀粉,盐,料放一点水
  • 第六步
    抓匀
  • 第七步
    水开后放入姜,煮一会儿,用筷子把肉一片一片放入水中,煮1分钟左右
  • 第八步
    在放入丝瓜,煮2分钟左右,放入鸡精关火
  • 第九步
    出锅

烹饪技巧

  • 如果肉感觉干了的话就加一点水,水多了的话就很柴

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