香甜冬瓜猪肉馅水饺，冬瓜剁成细细碎碎的沫子，口感变得有些软但又不失鲜活，葱姜蒜恰到好处的中和了猪肉自身那一点点的腥气，再加上香醋和辣椒的佐味，淋上几滴金黄的香油，沾上妈妈特质的酱汁，那味道，大概是这辈子最最难以忘却的美好。
1、冬瓜要选那种皮深绿色的大冬瓜，那种冬瓜肉多，不要那种嫩嫩的小冬瓜。2、饺子面要和硬一些，比较好包，也不容易煮破皮。3、调肉馅儿很关键，一定要顺一个方向搅拌，这样肉馅儿比较抱团。4、调味料中调料的用量可以根据个人口味酌情添加。不喜欢吃芝麻香油的人可以不加。
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……
冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……
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冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……
冬瓜
猪肉
长不大的蘑菇
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