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最近朋友总说我是不是没吃过青菜啊,脸色黄黄的,看着像个黄脸婆。我说最近没什么青菜合胃口,不想吃。结果她中午饭的时间拉我去她家说炒一道美味的素菜给我,只见她在厨房忙绿了起来,只见她捧了一盘生瓜出来,开始我还抗拒吃的,她说叫我试一口,我试了一下就停不下口了,她说这叫炒生瓜片,只是改良一下而已。
1、胡萝卜先下锅煸炒,不停翻炒加点水防止糊锅。
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