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鲜香XO酱炒钉螺
鲜香XO酱炒钉螺

鲜香XO酱炒钉螺

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 09:55

天气渐暖,又是海鲜慢慢上市的季节。在这样的时节里,一杯啤,配上麻辣鲜香的海鲜,可谓是绝妙搭配,也是很多中年人和青年人的最爱。这时来一盘热辣鲜香的XO酱炒钉螺,无论是谁,都会赞不绝口。这么好吃的菜品,我们在家里也完全可以做到。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    钉螺洗净沥干水分。
  • 第二步
    油锅里加入蒜头碎, 豆豉爆香。
  • 第三步
    将XO酱,辣椒酱,水,糖拌匀。
  • 第四步
    钉螺放入锅里翻炒。
  • 第五步
    倒入调味料,盖盖。
  • 第六步
    水快干时加入九层塔翻炒均匀,即可上碟。

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钱大米

钱大米

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XO酱炒钉螺 XO酱炒钉螺
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平时就很喜欢在厨房鼓捣一些新鲜的吃食,满足自己和家人的味蕾,更重要的是我觉得时光在慢炖爆炒中悠悠溜走,事件特别幸福的事情。今天出去逛街被外面的炒田螺香味给吸引了……

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