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美味茴香鲜肉馄饨
美味茴香鲜肉馄饨

美味茴香鲜肉馄饨

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.13 01:06

今天介绍的是美味的茴香鲜肉馄炖。馄炖讲究皮薄馅大,这次向大家介绍的是茴香鲜肉馅儿馄炖,做法清晰易学,寒冷的冬天,你还在躲在被窝里叫外卖吗,动动手,和小编一来做一碗热腾腾的茴香鲜肉馄炖吧,可口的馅儿料和美味的汤汁,无疑是早餐和夜宵的首选。让我们一起来制作这款茴香鲜肉馄炖吧。

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主料

  • 猪肉馅 :250
  • 茴香100
  • 馄炖皮 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 十三香 :1勺
  • 酱油1勺
  • 盐 :1勺
  • 鸡精 :半勺
  • 香油 :少许
  • 紫菜5
  • 虾皮5
  • 香菜少许

具体步骤

  • 第一步
    1、将葱姜蒜切末,放入肉馅,盐,十三香,酱油,鸡精,开始向同一方向搅拌 2、放点水继续搅拌,陆续3次
  • 第二步
    3、直到所有肉变化成丝状即可
  • 第三步
    4、将少许馅料放在皮中心 5、将皮一角往上卷
  • 第四步
    6、当皮卷到头时,将左右两角交叉按一下
  • 第五步
    7、开始煮馄炖,向锅里加水,开火
  • 第六步
    8、水开后,将馄炖下锅
  • 第七步
    9、大约10分钟左右捞出
  • 第八步
    10、在另一碗内放紫菜,少许盐,虾皮,香菜
  • 第九步
    11、将煮好的馄炖倒入碗内,放适量香油,完成。

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