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热气腾腾的茴香鲜肉馄饨
热气腾腾的茴香鲜肉馄饨

热气腾腾的茴香鲜肉馄饨

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 01:36

茴香鲜肉馄饨,是在普通的鲜肉馄饨馅料中加入新鲜的小茴香制成的美食小吃。茴香有大茴香、小茴香之分,大茴香常被添加至鱼、肉、卤制食品中除臭添香;而小茴香能促进消化,具有行气健胃之功效,常被添加作为包子、馄饨等面食馅料,调味增香使其别具风味。

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主料

  • 新鲜的小茴香 :适量
  • 鲜肉 :适量
  • 馄饨皮适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    制作馅料:茴香切碎,姜末切碎,放入肉末,酱油,橄榄油,少许水拌匀即可。
  • 第二步
    包好馄饨,水烧开下锅煮熟即可盛出。

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茴香鲜肉馄饨 茴香鲜肉馄饨
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