主料
- 牛尾 ：1根
- 莲藕 ：1节
莲藕炖牛尾是一道特别美味的家常菜，莲藕本有一种清香的味道，经过慢炖的藕口味甘甜、香脆爽口夹杂着肉香味，非常可口，且莲藕富含多种微量元素，牛尾含有很多蛋白质，适当食用，有益于身体健康，因此牛尾和莲藕搭配起来大大增加了这道菜的营养。
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牛尾
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