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健康清新的田园鲜虾粥
健康清新的田园鲜虾粥

健康清新的田园鲜虾粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:1小时30分钟
发布时间:2017.05.15 09:40

当人们外出聚餐时,免不了会摄入大量的油腻食物,影响食欲。这时自制一碗既清新开胃怡神的田园鲜虾粥,不仅能够使人们的胃口大开,同时粥的软糯香甜配上鲜虾的鲜甜,可以增强人的免疫力。今天就教大家制作这道健康开胃,老幼皆宜的田园鲜虾粥。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    大米洗干净,用清水浸泡半小时,然后倒入花生油拌匀腌一会,花菇用温水泡软洗净待用。
  • 第二步
    虾去头、去虾线、去壳留尾洗净,豌豆粒和玉米粒洗净,香芹切粒备好。
  • 第三步
    虾和姜片放入碗中,放入1茶匙盐和少量糖腌一会。
  • 第四步
    将大米放入电饭煲里,放入相应的水量(电饭煲内胆有标注水量)。
  • 第五步
    盖上盖子,启动电源,按“煮粥”键,时间为1:20小时。
  • 第六步
    时间到后,再次启动煮粥程序,放入花菇煮10分钟左右。
  • 第七步
    然后倒入豌豆粒和玉米粒煮10分钟左右。
  • 第八步
    再放入腌好的虾,煮至虾身变红卷曲。
  • 第九步
    放入香芹粒、胡椒粉和盐,淋入几滴芝麻油拌匀即可。

烹饪技巧

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