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北极虾时蔬TACOS
北极虾时蔬TACOS

北极虾时蔬TACOS

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.09 02:30

北极虾时蔬TACOS,是一道属于西方式的菜品,做法简单易学,其中的北极虾就必须要选择新鲜而且活着的虾子,这样在做的时候才不会有特别大的腥味道。还有其中蔬菜要选择当季新鲜的水果,然后这样也可以根据自己喜好来制作这道简单的菜品。

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主料

  • 虾子 :2只

辅料

具体步骤

  • 第一步
    深底汤锅,烧开水,加入藜麦,煮15分钟,捞出过冷水备用。
  • 第二步
    翡翠螺取螺肉,切小块,备用。
  • 第三步
    加热大平底不粘锅,放入橄榄油,加入洋葱,轻轻翻炒2分钟直到洋葱变软。加入大蒜末、甜椒粒,翻炒2分钟。
  • 第四步
    加入红辣椒粉、搅拌1分钟。加入西红柿粒,翻炒3分钟。最后加入藜麦,撒少许海盐和胡椒碎调味。
  • 第五步
    找一个大玻璃盆,加入北极虾虾仁、翡翠螺肉、红绿黑橄榄,调味:加入胡椒碎、淋上柠檬汁。
  • 第六步
    再把炒好的蔬菜,倒入玻璃盆,撒一点香菜,拌一下。
  • 第七步
    同时,加热墨西哥玉米卷。预热烤箱180度,放入垫了锡纸烤盘里,墨西哥玉米卷加热3分钟。取出后用筷子定一下型备用。
  • 第八步
    取一个直径35cm以上的圆白盘子,铺上生菜碎。把混合好的北极虾和蔬菜装入玉米卷,即可。

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食尚文文

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本来前段时间在网上看见了有关北极虾的做法和配方,自己也打算尝试着做做,但是因为北极虾价钱比较昂贵,所以就不了了之了,但是没想到前几天我朋友从外地给我寄了一些北极……

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