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美味辅食虾仁玉米擦擦
美味辅食虾仁玉米擦擦

美味辅食虾仁玉米擦擦

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.08 06:04

虾仁富含钙质,营养丰富,蛋白质含量高,往往收到年轻人的青睐。今天各位宝妈们介绍的这款虾仁玉米擦擦,简单易学,便于制作,是家长给孩子的美味辅食的不二之选。入口软糯,鲜香爽滑。玉米作为粗粮,也可以给宝宝提供不一样的营养成分。大人和孩子可以一起享用。

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主料

  • 玉米一根
  • 鲜虾 :4只

辅料

  • 葱花 :少许
  • 面粉 :少许

具体步骤

  • 第一步
    将鲜虾洗净后,去头去壳去虾线。
  • 第二步
    将鲜虾剁成虾泥。
  • 第三步
    玉米剥皮,去胡洗净。
  • 第四步
    用擦板将玉米擦成碎末。
  • 第五步
    在玉米碎末中加入鲜虾泥、葱花和一小勺面粉。
  • 第六步
    将所有食材顺时针搅拌均匀。
  • 第七步
    挑选几片大小适中的玉米叶子,减掉上半部分,留一大半就可以了,然后洗净沥干水分。
  • 第八步
    将虾仁玉米泥盛入玉米叶中。
  • 第九步
    用勺子将虾仁玉米泥摊开铺好。
  • 第十步
    将虾仁玉米泥放入蒸锅中,水烧开后蒸10分钟。
  • 第十一步
    出锅前提前尝一下,如果熟了就可以装盘啦。

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