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香辣可口双椒包心菜炒猪肚
香辣可口双椒包心菜炒猪肚

香辣可口双椒包心菜炒猪肚

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.16 05:38

作为一道人人都爱不释口的家常菜,双椒包心菜炒猪肚的制作过程也是简单易上手的。选用新鲜猪肚,辅以红椒,尖椒及包心菜在锅中大火爆炒,将其中的肉香充分释放出来!这样的双椒包心菜炒猪肚色泽鲜艳油亮,香味扑鼻而来,并且双椒富含的大量维生素结合上猪肚养胃健脾之功效,让您全方位体验这道经典美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解一
    第一步
    首先我们准备好已切开并洗净的熟猪肚、包心菜以及红椒、尖椒。
  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解二
    第二步
    倒油入锅烧热,然后下包心菜进行翻炒。
  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解三
    第三步
    然后加入双椒、猪肚,倒入半碗清水,翻炒至熟。
  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解四
    第四步
    然后我们加入定量的生抽。
  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解五
    第五步
    加入定量的盐
  • 香辣可口双椒包心菜炒猪肚的做法图解六
    第六步
    调味炒匀,出锅!!

烹饪技巧

  • 1、购买时,可看下,选颜色稍有些嫩粉,正常肉色的新鲜猪肚,最好在超市购买,一般超市都会处理干净些。2、猪肚拿回家应用盐、白醋分别清洗三遍,打理干净。

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双椒包心菜炒猪肚 双椒包心菜炒猪肚
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双椒包心菜炒猪肚是一道非常引诱人味蕾的一道简单的家常菜。猪肚是猪的器官中非常有营养的一部分,富含丰富的蛋白质。用辣椒和包心菜一起加入锅中炒猪肚,给菜加入了颜色,……

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