可口的猪肉蛋香堡

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.09 11:26

猪肉蛋香堡也就是平常所说的汉堡，想必大家一听到汉堡就会想到肯德基，其实做汉堡也是比较简单的，而且自己做的汉堡既健康又卫生。汉堡可以说是小朋友特别喜欢的美食，轻轻咬上一口，有面包、蛋、肉混合在一起吃，油而不腻、鲜美可口，是一款色香味俱全的美食哦。

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主料

• 汉堡面包胚 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将猪肉用料理机打成肉粒，加入生抽，料酒，盐，黑胡椒粉拌匀，并且一直搅拌至有粘性。
• 第二步
  将肉泥搓成圆球放入平底锅小火煎，用手轻轻压扁。
• 第三步
  煎至两面上色，肉熟即可。
• 第四步
  锅中倒入适量的油，打入一个鸡蛋。
• 第五步
  煎至蛋熟。
• 第六步
  面包对切，用烤箱微烤。面包一面抹上沙拉酱，放上鸡蛋。抹上番茄酱。再放上肉饼。
• 第七步
  再抹上沙拉酱，放上另一半的面包。吃的汉堡就好了！真是超好吃哦！

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