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美味猪肉炖莲藕
美味猪肉炖莲藕

美味猪肉炖莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.15 06:22

美味猪肉炖莲藕,口感滑腻,香味浓厚。小孩子很喜欢吃,妈妈制作也不麻烦。白米饭配上猪肉炖莲藕,美味根本停不下来。而连藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果,夏日是时候吃一碗莲藕,补充维生素,又美容养颜。

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主料

  • 莲藕 :半个
  • 猪肉100

辅料

  • 花生油1勺
  • 花椒粒 :适量
  • 味极鲜 :3/1匙
  • 葱 :1段
  • 2片

具体步骤

  • 第一步
    莲藕清洗干净削皮,猪肉切大块
  • 第二步
    葱切丝,姜切片
  • 第三步
    莲藕切块。猪肉切块。
  • 第四步
    炒锅放花生油烧热。加入葱姜,花椒粒炒出香味,放入猪肉煸炒到微黄
  • 第五步
    放入味极鲜出香。放入莲藕翻炒上色
  • 第六步
    加入水与莲藕齐平就可以,盖锅盖大火烧开,转中火20分钟就可以了。
  • 第七步
    出锅前放入盐,在炖5分钟盐入味

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魅惑的食觉

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猪肉炖莲藕 猪肉炖莲藕
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一般情况下,我都比较喜欢吃炖汤类菜肴,因为这类菜肴不仅可以喝到香浓的汤,还可以吃到里面的食物,可谓是一举两得,而且做法也比较简单,也能很好的保存事物的营养和味道……

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