登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味猪肉炖莲藕
美味猪肉炖莲藕

美味猪肉炖莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.06 06:54

猪肉炖莲藕是一道冬日里的菜肴。在将近过年的时候我们的莲藕就要开始收割了,那么那时候也是吃莲藕的季节,这时候的莲藕,不仅新鲜,而且口感可是一级棒的呢。莲藕也是一种性温偏寒的食物,但是如果是胃寒,肠胃不是很好的朋友就不要吃太多。

更多详情
  • 1655人看过
  • 3
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.莲藕切去藕节,刨皮,猪肉切件
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕切块,猪肉加入油、盐、蚝油拌匀,腌10分钟
  • 第三步
    3.起油锅
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解四
    第四步
    4.放入猪肉炒熟
  • 第五步
    5.盛出猪肉
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解六
    第六步
    6.重新起油锅
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解七
    第七步
    7.放入莲藕,加入盐
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解八
    第八步
    8.加入清水炒5分钟
  • 第九步
    9.把莲藕放入汤锅,加入较多清水
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解十
    第十步
    10.炖20分钟
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解十一
    第十一步
    11.加入瘦肉,再炖5分钟
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解十二
    第十二步
    12.炖至收汁便可
  • 美味猪肉炖莲藕的做法图解十三
    第十三步
    13.成品

烹饪技巧

  • 莲藕炒过再炖会更香

3

收藏

分享
辣香扇贝

辣香扇贝

共有285个成果

TA的其他成果

蚝油生菜
秘制罗非鱼炖拉皮
可乐鸡翅
姜丝炒猪肝
紫薯粥
简单洋葱土豆饼
家常咸蛋烧冬瓜
意式石榴沙拉
查看全部
猪肉炖莲藕 猪肉炖莲藕
14
已被3461人参考

一般情况下,我都比较喜欢吃炖汤类菜肴,因为这类菜肴不仅可以喝到香浓的汤,还可以吃到里面的食物,可谓是一举两得,而且做法也比较简单,也能很好的保存事物的营养和味道……

包含食材
发表评论需要登录

评论