咸咸的咸肉咸酸饭

准备时间:15分钟

烹饪时间:34分钟

发布时间:2017.04.11 06:16

这道咸肉咸酸饭是一道有着自己独特味道的食物，这道食物有很多人喜欢吃也有很多人不喜欢吃，如果你家里有人喜欢吃带酸味的东西，那你就给她们制作这道咸肉咸酸饭，我想她们一定特别的爱吃。这道美食十分常见，制作的方法也十分的简单容易学会。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  大米提前淘洗干净，准备咸肉，牛心菜，土豆和胡萝卜去皮洗净，把咸肉切成小块，牛心菜，胡萝卜和土豆分别切成丁
• 第二步
  咸肉冷水下锅煮开后捞起，准备红葱头，生姜和葱花，不照顾烧制温热把咸肉下入
• 第三步
  用小火煎出油后把姜片和红葱头爆出香味，烹入料酒，再把蔬菜倒入不断的煸炒至变软后加入盐煸炒均匀，锅内注入清水，水量比平时烧饭的少3分之一，把煸炒好的蔬菜盖上表面，选择灶烧饭，时间到打开搅拌均匀，盛入碗中撒上葱花即可享用

烹饪技巧

• 无

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包含食材

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