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酸酸的泡菜肥牛火锅面
酸酸的泡菜肥牛火锅面

酸酸的泡菜肥牛火锅面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.12 11:08

泡菜肥牛火锅面是泡菜和火锅面一起制作而成的一款美食,这款美食营养丰富,价格比较高,非常好吃,喜欢的人赶紧动手制作,泡菜,是一种用盐放入坛子里腌制而成的菜,吃起来还是不错,只是需要注意,因为泡菜加入以后会有大量盐分进入人体,所以要多喝水排除体外

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,海带切四五厘米长,提前用水泡1小时,中间换几次水,不泡太咸,金针菇洗净切去根部,泡菜切成小段,香葱洗净切段、蒜切片,乌冬面洗2遍,袋装的乌冬面有的为了保鲜含精,所以要清洗一下
  • 第二步
    倒入油烧至七八成热,放入葱蒜爆香
  • 第三步
    放入肥牛片,使用最大火力档,肥牛片炒至变色
  • 第四步
    放入泡菜连泡菜汤也加点,翻炒均匀
  • 第五步
    放入海带炒均匀
  • 第六步
    加入水,使用最大的火
  • 第七步
    盖上锅盖,烧开水
  • 第八步
    放入乌冬面,水开后调至中火力档煮2分钟
  • 第九步
    放入金针菇煮1分钟,加入适量盐,泡菜火锅面就做好了
  • 第十步
    火辣辣的泡菜面,火锅面一定要趁热吃

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泡菜肥牛火锅面 泡菜肥牛火锅面
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