小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

妈妈教我做红烧肉
妈妈教我做红烧肉

妈妈教我做红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.17 10:16

  • 3290人看过
  • 987
  • 收藏

主料

  • 剁刀肉 :750
  • 糖 :1勺

辅料

  • 大蒜50
  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 八角适量

具体步骤

  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.买的剁刀肉。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.我分成了3部分。肥肉、肉、排骨。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.肥肉放入电饭煲按下煮饭键冷锅熬油。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.煮饭键跳起后将肥肉翻面焖一会。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.3分钟后放糖,再按下煮饭键,焖至。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.煮饭键跳起,放入排骨搅拌上色,并按下煮饭键。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.再放入瘦肉、桂皮、八角、干辣椒。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.将所有食材拌匀。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解九
    第九步
    9.沿着锅边加入适量开水,盖盖焖烧40分钟。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解十
    第十步
    10.起锅前加入盐和大蒜拌匀即可。
  • 妈妈教我做红烧肉的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘。

烹饪技巧

  • 一定要加开水,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃。

987

收藏

分享
食府美味

食府美味

共有480个成果

TA的其他成果

披萨—无烤箱—电饭煲版
自制蜡肉皮炖泥鳅
家常版芒果&西瓜慕斯(6寸)
懒人电饼铛披萨
白飯魚干貝醤蒸蛋
酱香鲥鱼
自己做的烩面
家常干炸鲤鱼
查看全部
红烧肉 红烧肉
69
已被56125人参考

红烧肉:肉是一种很好的食材,含有丰富的蛋白质,以及大量的微量元素,可以为人体提供大量的营养,同时还有着细腻鲜嫩的肉质,是一种很难得的食材。红烧肉是一道以肉为主要……

包含食材