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每次做蛋挞是不是为做蛋挞留下的蛋清很苦恼和心痛,现在就有一款不浪费的蛋清的蛋挞做法——全蛋蛋挞,全蛋蛋挞比普通的蛋挞更有营养,而且不浪费蛋清,蛋黄虽然营养,但没有全蛋营养全面,只吃蛋黄难免会口感产生腻味蛋清,蛋黄和蛋清一起吃口感会爽口很多。
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全蛋蛋挞是添加了整颗鸡蛋做出来的,有些人为了追求口感,做蛋挞可能就只用蛋黄,蛋清就无用武之地了,其实整颗鸡蛋做出来的蛋挞口味也非常赞,而且还不浪费,作为下午茶来……
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