浓香的香菇土豆炒鸡丁

具体步骤

• 第一步
  鸡丁切好后 倒入蛋清 生抽，盐，淀粉，均匀搅拌。腌制半小时吧。
• 第二步
  土豆切丁，备用。
• 第三步
  香菇泡好后 切丁。
• 第四步
  油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒，直至变色 盛出来。
• 第五步
  再倒油，放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒，土豆颜色再深一些为止。
• 第六步
  此时，可以倒入香菇再次翻炒，倒入些酱油 加些颜色。
• 第七步
  将鸡丁倒入锅内，倒入少许盐和生抽，不断翻炒。
• 第八步
  出锅吧！作为一道下饭菜和营养菜，这样的搭配还是很赞的，不妨一试。：）