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好吃的香菇土豆炒鸡丁
好吃的香菇土豆炒鸡丁

好吃的香菇土豆炒鸡丁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.10 01:06

香菇土豆炒鸡丁,这道家常菜,制作方法也是非常简单的,而且所有的原料也是非常简单,而且香菇,土豆,鸡肉,荤素的搭配,营养均衡,然后土豆是淀粉类食物,还是要尽量少吃,以防小宝宝们长胖哦,所以喜欢吃薯类的朋友们,要记得管住自己的嘴巴哦

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主料

辅料

  • 蛋清 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡丁切好后 倒入蛋清 生抽,盐,淀粉,均匀搅拌。腌制半小时吧
  • 第二步
    2.土豆切丁,备用。
  • 第三步
    3.香菇泡好后 切丁。
  • 第四步
    4.油热后先将腌制好的鸡丁倒入锅中翻炒,直至变色 盛出来。
  • 第五步
    5.再倒油,放入葱姜蒜煸炒出香味后倒入备用的土豆丁翻炒,土豆颜色再深一些为止。
  • 第六步
    6.此时,可以倒入香菇再次翻炒,倒入些酱油 加些颜色。
  • 第七步
    7.将鸡丁倒入锅内,倒入少许盐和生抽,不断翻炒
  • 第八步
    8.出锅吧!作为一道下饭菜和营养菜,这样的搭配还是很赞的,不妨一试。:)

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外婆记忆

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香菇土豆炒鸡丁 香菇土豆炒鸡丁
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香菇土豆炒鸡丁这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,采用新鲜的香菇和土豆食材,让孩子们更易接受,因为土豆,香菇一般都是孩子最喜欢吃的蔬菜之一嘛!炒鸡丁又满足孩子们爱吃……

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