下饭辣椒炒卷心菜梗

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.04.22 05:08

不知道是不是很多人和我一样从小就好奇卷心菜与白菜的关系，其实两者差异还是很大的。卷心菜里面含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分，是血管的清道夫。卷心菜比白菜更容易保持爽脆的口感，适宜炒制。下饭辣椒炒卷心菜梗，保证你吃一口还想再吃一口

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主料

• 辣椒 ：200
• 卷心菜 ：400

辅料

• 油盐、生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  卷心菜梗切条，辣椒切条形
• 第二步
  肥肉切片，下锅炒出油，煸干盛出备用，倒入辣椒炒变色
• 第三步
  放入菜梗炒软后倒入油渣，放盐，生抽即可出锅

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