开胃的酸辣白菜帮

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 09:47

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主料

• 白菜帮 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 葱 ：少许
• 油 ：适量
• 胡萝卜 ：少许
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好白菜帮。
• 
  第二步
  2.白菜帮按自己的喜好切条，少许胡萝卜为了配色用。
• 
  第三步
  3.辣椒和葱切碎。盐，生抽，醋调汁备用。
• 
  第四步
  4.锅内放油加辣椒及葱煸炒出香味。
• 
  第五步
  5.放入白菜帮翻炒。
• 
  第六步
  6.至白菜帮八成熟加料汁翻炒一分钟即可。

烹饪技巧

• 白菜帮要大火翻炒三四分钟即可放料汁。料汁放入后大火翻炒一分钟，时间不要过长。

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